כריך קציצה בגריל

כריך קציצה בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1422 קלוריות, 78 גרם חלבון ו 105 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: כריך קציצה בגריל, כריך קציצה בגריל, ו כריך קציצה.

הוראות

כדי להפוך את פסטו ארוגולה, במעבד מזון, לשלב את אגוזי מלך, שום, ארוגולה, Parmigiano-רג ' יאנו ואת כפית 1. מלח ודופק להתמזג. עם ריצת המכונה, יוצקים את שמן הזית דרך צינור ההזנה בזרם איטי, יציב ולעבד עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך. לטעום ולהתאים את התבלינים עם מלח. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

חזה עוף רוטיסרי

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה גדולה, לשלב את בשר טחון, ריקוטה, Parmigiano-רג ' יאנו, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, שום, פתיתי פלפל אדומים ומלח.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

Parmigiano Reggiano

1/4 כוס שומן חזיר

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

תערובת עוגה טבעית באריזה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים בעדינות רק עד בשילוב; אתה לא רוצה overwork הבשר. טופס את התערובת לתוך 12 כדורי בשר על הגודל של כדורי גולף, לשים אותם על תבנית אפייה משומנת קלות כמו שאתה עובד. מניחים בצד בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

לבנות אש חמה בגריל פחם או מחממים מראש גריל גז גבוה. באמצעות מברשת גריל, לגרד את מתלה גריל מחומם נקי. לשפשף את המדף עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

סדר את כדורי הבשר על מתלה הגריל ללא צפיפות. באמצעות מלקחיים, גריל עד כדורי הבשר משחימים באופן שווה על כל הצדדים מבושל בינוני, 8 עד 10 דקות בסך הכל, בהתאם לטמפרטורת הגריל. להעביר כל כדורי בשר לאזור קריר יותר של הגריל אם הם מאיימים overbrown.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים