קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות17
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כריכי חצילים אפויים

כריכי חצילים אפויים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריכים חציל אפוי. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מתכון זה מן השיקסאן במטבח יש 1622 אוהדים. אם יש לך גבינת פרמזן, שמן זית כתית מעולה, גבינת פרובולון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד עגבניות מיובשות השמש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: כריכי החציל האפויים של השף ג'ון, צ'יפס חציל אפוי פריך עם רוטב טבילת מרינרה (צ' יפס פרמזן חציל akan!), ו כריכי חצילים.

הוראות

1
שמור מתכון
2
מתכון הדפסה
3
כריכי חצילים אפויים
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
4
מאת: "האוכל של דרום איטליה"של קרלו מידיונה
5
Ingredts1 חצילים בינוניים (1 lb.) 5-6 oz גבינת פרובולון, פרוס thin1 צנצנת קטנה (8 עוז) עגבניות מיובשות ארוז ב oil1 / 2 כוס פטרוזיליה קצוצה שטוחה קצוצה טרי, דיבידד3 / 4 פירורי לחם כוס או 1 ½ כוסות ארוחה שקדים (אם אגוז חינם, לא להשתמש ארוחה שקדים)3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת דק (אם באמצעות ארוחה שקדים, 1/2 כוסות)2-3 egs1 / 4 כוס שמן זית כתית נוספת
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
פרובולוןפרובולון
אופים או סוכר דק במיוחדאופים או סוכר דק במיוחד
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6
מלח ופלפל 1/4 כוס מרינרה או רוטב ארביאטה (אופציונלי)תרסיס שמן בישול לא מקל או יותר שמן זית לשמן את תבנית האפייה
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
זמן כולל: 1 שעה 20 דקות
8
מנות: כ -10 כריכי חצילים
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
9
מפתח כשר: חלבי