כריכי שוקולד גנאש

, המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 194 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. לכו לחנות ותביאו את עוגיות השוקולד המפורסמות של "נביסקו", קרם כבד, שוקולד צ'יפס למחצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סנדוויצ'ים עם עוגיות עם שוקולד רום גנאש, כריכי עוגיית סוכר מנטה עם מילוי גנאש שוקולד, ו חמאת בוטנים עוגיות שיבולת שועל כריכים עם שוקולד מוקצף גנאש (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את שבבי השוקולד בשמנת הכבדה על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

הסר מחום וצינה במקרר עד מגניב אבל לא מוצק. (ניתן לבצע מראש עד לנקודה זו עד 2 ימים קדימה, אבל לאפשר את הקרם כדי לרכך לפני שתמשיך.) לנצח את קרם השוקולד עם מיקסר חשמלי עד אור ורך, 3 עד 5 דקות. להרכיב את הכריכים עם 2 ופלים שוקולד וכמה כפות של גנאש.הערה: אם אתה אוהב עוגיות פריכות ומילוי שמנת, להפוך את אלה קרוב ככל זמן המפלגה ככל האפשר. עבור סוג רך יותר, גלידה כריך של קינוח, להפוך אותם 1 יום קדימה ולשמור אותם מכוסה במקרר. הוופלים יספגו חלק מהמילוי ויהפכו ליותר דמויים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)