לאכול בשמונה דולרים: מרק חומוס עם פירורי לחם קלויים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל לאכול בשמונה דולרים: מרק חומוס עם פירורי לחם קלוי. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך מלח ופלפל, חומוס, אסקרול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לאכול בשמונה דולרים: מרק חומוס וסלט גזר, פסטת קישואים קלויים מעדן מייפל ופסטה זוקיני עם פירורי לחם גרימולטה דלעת קלויים, ו לאכול בשמונה דולרים: כריכי מקרל קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מורחים את פירורי הלחם על תבנית אפייה, זורקים עם גוש שמן זית (1-2 כפות), ומתפשטים באופן שווה שוב. טוסט במשך 5 עד 10 דקות, ערבוב כל כמה דקות, עד הפירורים הם זהובים וריחני. לפקוח עין קרובה מאוד עליהם כפי שאתה מערבבים, כי הם יכולים להתחיל לשרוף די מהר.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

בעוד פירורי הלחם הם קלייה, חום 2 כפות שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מוסיפים את הבצל קצוץ ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתרכך ומתחיל לקבל קצת צבע, 10-15 דקות בהתאם לסיר שלך והחום שלך. מערבבים את פימנטון או כמון, אם באמצעות, יחד עם קצת מלח ופלפל והשום ומבשלים במשך כדקה יותר. אם יש לך בקבוק יין פתוח, להוסיף גלוג עכשיו ומבשלים עד שזה כמעט התאדה לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

אבקת פימנטון

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

שים את החומוס ואת המרק שלהם לתוך הסיר ולהביא לרתיחה. מבשלים בעדינות במשך כמה דקות כדי לחמם דרך; ואז מערבבים את escarole, לחזור לרתיחה, ומבשלים 5 דקות יותר, עד escarole הוא רך מספיק כדי לאכול.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה