לביבות מטוגנות שומן ברווז עם צ'אטני לימון תפוח

Name: לביבות מטוגנות שומן ברווז עם צ'אטני לימון תפוח
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: יהודי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם; 1 אוראו ממולאים כפולים אפונה קליפה סגולה; 1 1 כף אורגנו מיובש זרע חרדל חום מלא; 1 אוראו ממולאים כפולים זרע כמון שלם; 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים; 2 קרום פאי פירורים (קיבלר); 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צימוקים זהובים; 2 סבתא סמית תפוחים - קלופים cored ו diced (ערימות 2 C של תפוח); 3 בצל ירוק-טחון ירוק חיוור ירוק בלבד; 1 אוראו ממולאים כפולים פלפל טחון טרי; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר חום בהיר; 1 מאייר לימון-לרבעים ופרוס דק ככל שאתה יכול. הסר את הזרעים; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר; 1 בצל מתוק מגורר - 1/2 c בצל; 1 ( חצילים) בצל מתוק קלופים לרבעים פרוס דק (2 c בצל); 1 צביטה פתיתי צילי אדומים; 1 כף. חומץ ביין אדום תפוחי אדמה russet-שטף וגרוס - 2 1/2 C של תפוחי אדמה; 1 חתיכות טופי הית' בר 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 1 1 כף אורגנו מיובש 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 1 אוראו ממולאים כפולים 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 8 שרימפס וורידים 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות; 0 חתיכות טופי הית' בר כורכום; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות; 8 שרימפס וורידים חצי קערה של מים קרים

המתכון שומן ברווז מטוגן לביבות עם תפוח לימון Chutney יכול לספק את התשוקה היהודית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 8. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך שמנת, בצל-ו דק, זרעי חרדל חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Food52 יש 1 אוהדים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו לביבות תפוחי אדמה לפת מטוגנות במתכון שומן ברווז, לביבות עם תפוח ג'ינג'ר צ' אטני, ו ברי מטוגן בשמן עמוק עם חמוציות-תפוח צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן בסיר גדול. טוסט התבלינים רק 2-3 דקות עד שהם הופכים ריחני למדי.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס קינמון וייטנאמי

למריחה על טוסט אם רוצים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים את התפוח והבצל ומבשלים כמה דקות רק כדי להזיע אותם אבל לא מחממים אותם.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את כל השאר ומבשלים את התערובת במשך כ 45 דקות עד שהכל רך ומעורב. מערבבים אותו לעתים קרובות למדי וטעם לאחר כ 15-20 דקות-אם יש לך לימון מאוד טארט או תפוחים ייתכן שתרצה קצת יותר סוכר.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

להקציף 1 ק " ג של מלח לתוך קערה מלאה באמצע הדרך עם מים קרים. קבל מגבת נקייה ומוכנה-זה לא יהיה נקי במשך זמן רב.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לגרוס את תפוחי האדמה-השתמשתי צלחת פומפיה על מעבד המזון.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

פומפיה

שים אותם בקערת המים.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לגרוס את הבצל. לסחוט כמה שיותר מיץ ככל שאתה יכול. שים את זה על המגבת. לסחוט את המים מתוך תפוחי האדמה ולשים אותם על המגבת מדי לגלגל את כל העניין וללחוץ או ללחוץ עליהם להתייבש.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

1 כף סוכר אדום גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

לטאטא את החומרים יבשים יחד בקערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים את תערובת תפוחי אדמה / בצל יבשה ואת הבצל הירוק וזורקים את כל זה יחד כדי מעיל ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

לטאטא את הביצים יחד ולזרוק אותם לתפוחי האדמה.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מחממים 2-3 של tbs של שומן ברווז בינוני גבוה (תלוי כמה גדול המחבת שלך) אתה רוצה ציפוי הגון של שומן ברווז אבל לא שחייה. כאשר השומן הוא חם (להשתמש שמץ של תפוחי אדמה כדי לבדוק) לשים כפית גדושה של תערובת תפוחי אדמה במחבת בעדינות לשטח אותו קצת עם מזלג. אל תתאפסי עליהם.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מטגנים אותם 3-4 דקות עד נחמד וחום ופריך, ואז להעיף ולחזור. אני אפילו לא לנקז אותם כי קודם כל הם לא מקבלים שמנוני ושנית, טוב, זוכר מה אמרתי על שומן ברווז?? חזור עם הלביבות שנותרו. אם אין לך מישהו עומד מעליך עם צלחת ריקה מחכה, אתה יכול לשמור אותם חם בתנור נמוך קצת.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק