זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לכם אבקת אפייה, קמח לא מיובש, סוכר ממתקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו לבשל את הספר: כריך עוף בסגנון פילדלפיה, לבשל את הספר: עוגיות שלום בעולם, ו מבשלים את הספר: עוגיות אבק זהב (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, להכות יחד את קיצור, חמאה, סוכר, מלח, אבקת אפייה, וניל, אגוז מוסקט, טעם רום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הביצה, מכים עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מקציפים יחד את הקמחים ומערבבים. מחלקים את הבצק לשניים, צורה לשני סיבובים, לעטוף בפלסטיק, ומקררים במשך 1 שעה או יותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מחממים התנור ל 177°. גריז קל (או קו עם קלף) שני דפי אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מוציאים את הבצק הצונן מהמקרר ומגלגלים אותו לעובי 1/8 אינץ ' על משטח עבודה מקורר קלות. השתמש חותך לחתוך 2 1/4 אינץ סיבובים ומניחים אותם על דפי אפייה מוכנים, עוזב על 1 אינץ ' ביניהם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים את העוגיות במשך 10 דקות, או עד שהן משחימות קלות בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר אותם מהתנור ולהעביר למדף להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מערבבים את חומרי המילוי בקערה בגודל בינוני, גוון בעדינות עם צבע מאכל, אם תרצה, כדי להפוך מילוי בצבע פסטל.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מורחים שכבה דקה של מילוי על החצי התחתון של העוגיות. למעלה עם שאר העוגיות. לאחסן את העוגיות במיכלים אטומים לכמה ימים, או להקפיא לאחסון ארוך יותר.