לוסי בורגר העסיסית (הידועה גם כ "לוסי לוסי לוסי היוסי")
המתכון עסיסי לוסי בורגר (aka לוסי Jucy) יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 670 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, צ'אק טחון, אבקת שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמוצים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Coffeecake מערבולת קינמון כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו מסיבת המבורגר לוסי העסיסית &, לוסי בורגרס בגריל, ו לוסי העסיסית (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים כל פרוסת גבינה לשניים, ולאחר מכן במחצית שוב כדי ליצור 4 ריבועים. מחסנית את החלקים על גבי אחד את השני כדי ליצור ערימות 4; להפריש.
מניחים את הבשר בקערה גדולה ומוסיפים את המלח, אבקת שום, ווסטרשייר, ופלפל.
מערבבים עם הידיים שלך עד רק בשילוב שווה.מחלקים את הבשר ל 8 חלקים שווים ומניחים על משטח עבודה. באמצעות קצות האצבעות שלך, לחץ על 2 חלקים של הבשר לתוך 2 מחוספס 1/4 אינץ 'עבה קציצות כי הם כל אחד על 1 אינץ' רחב יותר מאשר לחמניות המבורגר.
מניחים 1 ערימה של גבינה במרכז 1 של הקציצות. למעלה עם הקציצה השנייה לצבוט את הקצוות כדי ליצור חותם הדוק. כוס כל פטי עם הידיים שלך כדי לעגל את הקצוות, ולחץ על החלק העליון כדי לשטח מעט לתוך פטי עבה אחת.
העברה לצלחת. חזור עם שאר המנות של בשר וגבינה כדי ליצור 4 קציצות בסך הכל. לקרר בזמן שאתה מכין את הגריל.
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לגובה בינוני (כ 191° עד425). כאשר הגריל מוכן, להשתמש מלקחיים כדי לשפשף את הסבכה עם כמה שכבות של מגבות נייר טבול בשמן צמחי.
מניחים את הקציצות השמורות על הגריל, לסגור את הגריל, ומבשלים ללא הפרעה (לא ללחוץ על הקציצות) עד סימני גריל כהה מופיעים בתחתית, על 3 עד 4 דקות. באמצעות מרית, להפוך את הקציצות, לסגור את הגריל שוב, ומבשלים עד סימני גריל מופיעים בצד השני ואת הקציצות מבושלים דרך, על 3 עד 4 דקות יותר.
הסר לצלחת נקייה ולתת לנוח במקום חם או אוהל רופף עם נייר במשך 5 דקות.
מניחים קציצה על כל ישבן לחמניה, למעלה עם חמוצים, ומכסים עם ראש לחמניה.