מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות43
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
קורנביף וכרוב
מהפך סלט פסטה איטלקי
מתכונים קשורים
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
מגזין

לזניה צמחונית פלורנטין

לזניה צמחונית פלורנטין
ירקות לזניה פלורנטין דורש סביב 1 שעה ו 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 12 מנות עם 398 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר חום, תרד, אורגנו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. 101 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 94%. נסו לזניה פלורנטין, לחמניות לזניה פלורנטין, ו שבור פלורנטין לזניה אופים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות לזניה בסיר גדול של מים מומלחים קלות, רותחים למשך 10 דקות, או עד לדרגת אל-דנטה. שוטפים במים קרים, מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים את הבצל הקצוץ, הפטריות, השום והקישואים בשמן עד שהם רכים. מערבבים פנימה את שתי פחיות העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, האורגנו, הסוכר החום והמלח לפי הטעם. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
כָּתֵףכָּתֵף
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, תרד קפוא במיקרוגל עד לבישול. מצננים ואז סוחטים עודפי מים.
מרכיבים שתצטרך
תרד קפואתרד קפוא
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
מסננים גבינת קוטג'. בעזרת מיקסר מערבבים תרד, גבינת קוטג', ביצים ו -2 כפות בזיליקום עד לקבלת תערובת חלקה. בקערה נפרדת משלבים גבינת מוצרלה מגורדת וגבינת פרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מורחים 1 כוס רוטב בתחתית תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
7
שכבה 1/3 מהאטריות, 1/3 תערובת גבינת קוטג ' /תרד, 1/3 מהרוטב שנותר ותערובת גבינה 1/3. חזור על שכבות עם שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מפזרים העליון עם הנותרים 1 כף בזיליקום מיובש.
מרכיבים שתצטרך
מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)
9
אופים בתנור שחומם מראש למשך 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מניחים לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.

מרכיבים

1צביטהכָּתֵףכָּתֵף227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פרוסותפטריות פרוסות2kgsאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום יבש, מחולקבזיליקום יבש, מחולק2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת תרד קצוץ קפוא, מופשרחבילת תרד קצוץ קפוא, מופשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אטריות לזניה חבילהאטריות לזניה חבילה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת קוטג'ללא שומןגבינת קוטג'ללא שומן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1בצל, קצוץבצל, קצוץ12 כפיות אבקת שוםאורגנו מיובשאורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת12שרימפס וורידיםמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מוצרלה גרוסהגבינת מוצרלה גרוסה170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1קישואים, קצוצים דקקישואים, קצוצים דק

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית עובדת ממש טוב עם קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
מיוצר בעיקר מ סנגיובטו גפנים של ה אחוזת פוג ' יו רייל, יין מובנה קלאסי זה מציג תווים של אדמה ועור על האף עם גוונים עצים. הפרי נקי ורך, עם טאנינים עדינים על הסיום.
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים