קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

לחם דוחן כוסמת ללא גלוטן

לחם דוחן כוסמת ללא גלוטן
ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 652 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמרים, שמן זית, גרעיני חמניות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-45 דקות. נסו חלב חינם/לחם דוחן ללא גלוטן, ללא גלוטן /ביסקוויטי פירות דוחן ללא חלב, ו כוסמת בננה אגוז מאפינס (ללא גלוטן, סוכר מזוקק חינם) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה לשלב קמחים, עמילנים, xanthan, 2 כפות קליפות psyllium, ארוחת שקדים, זרעים פקאנים הקרקע, מלח, סודה לשתיה ואבקת אפייה.ממיסים שמרים במים פושרים 1/2 כוס עם סירופ אגבה כפית אחת.
מרכיבים שתצטרך
קליפות פסיליוםקליפות פסיליום
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
אופים או סוכר דק במיוחדאופים או סוכר דק במיוחד
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים ביצים, שמן זית, את החצי השני כוס מים פושרים.מערבבים 4 כפות פסיליום קליפות לתוך 3/4 כוס מים. מערבבים היטב כדי להמיס, ואז מיד לזרוק את הקליפות מומס לתוך תערובת ביצה שמן מים להכות עד שיש לך קרם חלק.
מרכיבים שתצטרך
קליפות פסיליוםקליפות פסיליום
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
3
יוצקים שמרים מומסים לתערובת קמח, ואז לזרוק בתערובת ביצה ולהתחיל ללוש עם hands.It חשוב ללוש ביד, כי אתה צריך להרגיש אם הבצק הופך ללוש. אם זה יבש מדי, לאט להוסיף קצת מים פושרים יותר עד שיש לך בצק לח, אבל גם ללוש.ללוש לפחות 10 דקות על משטח עמילן מאובק.בצורת כיכר עגולה אחת, כיכר מקום בקערה גדולה.לכסות ולתת לנוח במקום חם במשך 2 שעות.אחרי 2 שעות לא אגרוף הבצק למטה! בעדינות להרים את כיכר עלה מתוך הקערה ומניחים על מגש אפייה מצופה נייר.
מרכיבים שתצטרך
אגרוףאגרוף
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מכניסים את המגש לתנור ומחממים תנור ל 350 מעלות f או 180 מעלות צלזיוס.אל תתחמם!
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
אופים במשך 1 שעה.לאחר שעה אחת, שיפוד עץ מוכנס לתוך אמצע הכיכר צריך לצאת נקי ואת החלק התחתון של כיכר צריך להישמע חלול.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
בואו להתקרר על מתלה תיל. שלא כמו לחמים אחרים ללא גלוטן, זה אחד יכול להיות פרוס ואכל חם.תהנו!
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםשמרים יבשים פעיליםשמרים יבשים פעילים1אוראו ממולאים כפוליםסירופ אגבהסירופ אגבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרarrowrootarrowroot1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח כוסמתקמח כוסמת2(חלקית &)(חלקית &)2קרום: פירורי קרקר גרהםזרעי פשתן, קרקעזרעי פשתן, קרקע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח דוחןקמח דוחן791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאנים, קרקעפקאנים, קרקע2קרום: פירורי קרקר גרהםקליפות פסיליוםקליפות פסיליום4קרום: פירורי קרקר גרהםקליפות פסיליוםקליפות פסיליום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח אורזקמח אורז1גבינת פרמזן מגוררת1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני חמניותגרעיני חמניות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח אורז מתוקקמח אורז מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעמילן טפיוקהעמילן טפיוקה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח טףקמח טף1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, טמפרטורת החדרמים, טמפרטורת החדר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, פושריםמים, פושרים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מסטיק xanthanמסטיק xanthan