קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

לחם הסודה האירי של ברנן

לחם הסודה האירי של ברנן
אם יש לכם כשעה ו-5 דקות לבלות במטבח, לחם הסודה האירי של ברנן עשוי להיות מתכון צמחוני לקטו-אובו מדהים לנסות. מתכון זה מכין 8 מנות עם 139 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -1 גרם שומן כל אחת. תמורת 10 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה טיפוסי למטבח האירופי. הוא יהיה להיט באירוע יום פטריק הקדוש שלכם. 146 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכו לחנות וקנו סודה לשתייה, חומץ מזוקק, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד מצוין כארוחת בוקר במחיר סביר מאוד. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון spoonacular מוצק של 67% . לחם סודה אירי עם צימוקים , לחם סודה אירי מאת Mommie Cooks , ולחם סודה פטל: גרסה חדשה למסורת אירית דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
ערבבו את החלב והחומץ יחד, והניחו להם לעמוד עד לקבלת תערובת אחידה, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט). משמנים תבנית אפייה. בקערה, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, סודה לשתייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
3
ערבבו בהדרגה את החלב החמוץ לתוך תערובת הקמח עד שהבצק מתאחד, והפכו את הבצק על משטח מקומח היטב. לשו מספר פעמים וצרו לצורת עיגול.
מרכיבים שתצטרך
חלב חמוץחלב חמוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
מניחים את הבצק על תבנית האפייה המוכנה. בעזרת סכין חדה, חותכים צורת X בחלק העליון של הבצק כדי לשחרר אדים ולעזור ללחם לשמור על צורתו העגולה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה, כ-45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה