מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
תערובת קולסלאו סרטנים
כרוב או גרטן
לפת אפויה
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
שעועית אפויה מייפל
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
מתכונים קשורים
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
סנואו פאנץ'
מגזין

לחמים שטוחים בצל מקורמל עם קרם פרש

לחמים שטוחים בצל מקורמל עם קרם פרש
מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו זרעי ניגלה, קמח, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: גבינה בקרמל בצל Flatbreads, גבינה בקרמל בצל Flatbreads, ו פנקייק ריקוטה קוקוס עם קרם בננה קרם חמאה.

הוראות

1
לטאטא 1/4 כוס בתוספת 1 כף מים חמים ושמרים בקערה קטנה; בואו לעמוד עד שמרים הוא מומס, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מערבבים קמח, זרעי ניגלה, ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
להוסיף תערובת שמרים ומערבבים עם כף עץ עד תערובת גושים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
להוסיף חמאה; לערבב עד incorporated. להפוך את הבצק על משטח עבודה משוריין קלות ללוש עד חלקה אלסטית, על 5 דקות. מחלקים את הבצק ל-6 חלקים שווים; מגלגלים כל אחד לכדור.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים על תבנית אפייה; מכסים בניילון נצמד. (ניתן להכין 1 יום קדימה. שמור מכוסה ומקרר.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים טריזי בצל למחבת ומבשלים מבלי לפנות עד תחילת חום, על 7 דקות. בזהירות להפוך בצל; להפחית את החום בינוני ולהמשיך לבשל עד בצל רך וחום, מדי פעם ערבוב בעדינות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להוסיף טימין ודבש; לבשל 1 דקה. מערבבים בחומץ. העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
הסר מחבת מחום. מגניב. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בואו בצק לעלות באזור חם ללא טיוטה עד הוכפל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מקציפים קרם פרש וביצה בקערה קטנה כדי להתמזג. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
8
מפזרים 2 גליונות אפייה מגולפות קלות עם קמח סולת.
מרכיבים שתצטרך
קמח סולתקמח סולת
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
9
מרדדים את כל כדור בצק לסיבוב 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
להעביר 3 סיבובים לכל תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
11
תן לנוח 10 דקות. לנקב את הבצק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
12
מורחים 1 כף נדיבה תערובת קרם fraîche על כל עיגול בצק, משאיר 1/4 אינץ ' גבול רגיל. מסדרים בצל באופן שווה על גבי כל; טפטוף קל עם תערובת crème fraîche (תערובת עשויה לשפוך על קצוות הבצק).
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
13
אופים לחם שטוח עד קרום הם נפוחים וזהב, על 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
14
העברה לצלחות; מפזרים עירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
15
* זמין בכמה סופרמרקטים, בחנויות מזון מיוחדות ובשווקים איטלקיים.

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברשמרים יבשים פעיליםשמרים יבשים פעילים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה11 כף אורגנו מיובשחמאה, טמפרטורת החדרחמאה, טמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרcrème fraîchecrème fraîche1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ0חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל (על 2 בינוני), לחתוך לתוך 1/3 אינץ ' עבה טריזים דרך קצות השורשבצל (על 2 בינוני), לחתוך לתוך 1/3 אינץ ' עבה טריזים דרך קצות השורש1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' ברnigella (kalonji) זרעיםnigella (kalonji) זרעים6שרימפס וורידיםקמח סולת (קמח פסטה) * או קמח תירסקמח סולת (קמח פסטה) * או קמח תירס11 כף אורגנו מיובשחומץ יין שריחומץ יין שרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים (105°f עד 115°F)מים חמים (105°f עד 115°F)
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
רולים של גולדן סהר
תערובת קולסלאו סרטנים
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות