לחמניות כרוב ממולאות בקר
זקוקים למזנון ללא גלוטן וללא חלב ? לחמניות כרוב ממולאות בקר יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת מכילה 200 קלוריות , 6 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . תמורת 67 סנט למנה , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 38 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. אם יש לך מיץ לימון, סוכר חום, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 88% , וזה אדיר. מתכונים דומים: Involtini Di Pollo-לחמניות עוף ממולאות חזיר וגבינה , קורנדביף אפוי עם כרוב מוקפץ ותפוחי אדמה חדשים אפויים , וקליפורניה אורז פראי וכרוב בקר עם גבינת ריקוטה פריכה .
הוראות
מסירים את הליבה מהכרוב. מאדים 12 עלים חיצוניים גדולים עד שהם רפויים.
בקערה מערבבים בשר בקר טחון, אורז, בצל, ביצה ותבלינים; לערבב היטב. שים בערך 1/3 כוס תערובת בשר על כל עלה כרוב. מקפלים פנימה דפנות, מתחילים בקצה פרוש, ומגלגלים עלה עד הסוף כדי לסגור את המילוי. חוזרים על הפעולה עם שאר העלים והמלית.
מניחים לחמניות במחבת גדולה או בתנור הולנדי.
שלבו רוטב עגבניות, סוכר חום, מים ומיץ לימון או חומץ; יוצקים על גלילי כרוב. מכסים ומבשלים במשך שעה, תוך כפית רוטב על לחמניות מדי פעם במהלך הבישול.