קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קלים

ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קלים
ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קל נטול גלוטן,, וטבעוני מתאבנים. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 13 קלוריות. מתאים ל-100 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-1950 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח דורה, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים גרהם, ללא גלוטן יום שלישי: שוקולד קרקרים, ו ללא גלוטן יום שלישי: פריך וקל וופלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 ° F. בקערה של מעבד מזון לשלב קמח דורה, קמח אורז חום, סוכר מגורען, מלח ואבקת אפייה. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קמח דורהקמח דורה
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
תוסיף חמאה. דופק עד שלא יישארו חתיכות גדולות של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
תערובת צריכה להידמות ארוחה גסה.
4
הוסף מים. הפעל מעבד מזון עד הבצק מגיע יחד, על 15-20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
להפוך את הבצק על פיסת קלף 12x16. לחץ על הבצק לתוך מלבן. בצק אבק קל עם קמח אורז חום. מכסים את הבצק עם פיסת נייר קלף שנייה.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז חוםקמח אורז חום
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
מגלגלים בצק עד שהוא כמעט מכסה את כל פיסת הקלף. זה צריך להיות בערך 1/16 " עבה. לקלף פיסת קלף עליונה משם. באמצעות גלגל פיצה או סכין, לקצץ צדדים אחידים של הבצק. שקופית קלף ובצק על גיליון אפייה 12 x 18
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
צבעו בצק למלבנים. גלגל פיצה עובד הכי טוב למשימה זו. (אני חותך את הקרקרים שלי לחתיכות 1 x1 / 2 אינץ'.). בצק זין בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מפזרים מעט בצק עם מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
אופים עד קרקרים הם חום זהוב, על 15 דקות. חלק מהקרקרים על הקצה אולי אופים יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר מחבת מהתנור. אפשר לקרקרים להתקרר. לאחסן במיכל אטום עד שבוע אחד.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי