מאפינס זנגביל כתום
מאפינס זנגביל כתום נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 56 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לכם זנגביל טחון, מולסה, קליפת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו מאפינס עוגת דלעת עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, מאפינס עוגת זנגביל, ו מאפינס עוגת זנגביל (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.
בקערה גדולה, מערבבים יחד תערובת ביסקוויק, 3 כפות בתוספת 1 1/2 כפיות של קינמון-סוכר וג ' ינג ' ר; לעשות גם במרכז התערובת. בקערה קטנה, מערבבים חלב, מולסה, ביצה וקליפה כתומה עם מקצף.
מוסיפים למרכיבים יבשים, ערבוב רק עד לחלח. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין, מילוי חצי מלא; מפזרים הנותרים 1/2 כפיות קינמון-סוכר מעל הבלילה.
אופים 12 דקות. מיד להסיר מחבת למתלה קירור.