קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

מיץ פירות ואגוזים קינואה

מיץ פירות ואגוזים קינואה
פירות & אגוז butternut סקווש quinoan הוא מנה עיקרית המגישה 4. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ומתכון טבעוני יש 692 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ממרח טחינה, בצל, פיסטוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. 114 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 99%. מתכונים דומים: קינואה עם דלעת סקווש, חמוציות ופיסטוקים ( קינואה "מלית"), קינואה פירות & ברים אגוז, ו סלט פירות, אגוזים וגורגונזולה קינואה.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
לזרוק את הדלעת ואת הבצל עם 2 כפות שמן בתוך פח קלייה רדודה גדולה. עונה צלוי במשך כ 30 דקות, רועד את הפח פעם או פעמיים, עד הירקות הוא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
סכין קילוףסכין קילוף
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מבשלים קינואה בעקבות הוראות חבילה. כאשר מבושל, לרוץ מתחת למים קרים ביסודיות לנקז.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
4
מערבבים יחד את היוגורט, טחינה, רוב מיץ הלימון וכמה תיבול כדי להפוך את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
טחינהטחינה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5
מערבבים את הקינואה עם האגוזים, משמשים מיובשים, נענע וכמה תיבול בקערה גדולה, ולאחר מכן להוסיף את מיץ לימון הנותרים, טפטוף עם קצת שמן ומערבבים היטב. פיזור על תערובת סקווש-בצל ומגישים עם רוטב יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
משמשים מיובשיםמשמשים מיובשים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
סכין קילוףסכין קילוף
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)