מלאך שמימי עוגת מזון
עוגת מזון מלאכים שמימית עשויה להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 16 . זה עובד טוב כמו קינוח. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, קמח עוגה, חלבונים ביצה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו מלאך שמימי עוגת מזון, מלאך שמימי עוגת מזון, ו מלאך שמימי עוגת מזון (מתכונים דומים).
הוראות
העבר מדף תנור למיקום הנמוך ביותר.
מערבבים אבקת סוכר וקמח; להפריש. מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד קצף. הכה בסוכר מגורען, 2 כפות בכל פעם, במהירות גבוהה, הוספת וניל, תמצית שקדים ומלח עם תוספת אחרונה של סוכר. המשך להכות עד צורות מרנג נוקשה ומבריק. אל תפרזי.
מפזרים תערובת קמח סוכר, 1/4 כוס בכל פעם, על מרנג, מתקפל רק עד תערובת קמח סוכר נעלם. לדחוף את הבלילה לתוך ungreased אנג 'ל מזון פאן (מחבת צינור), 10x4 אינץ'.
חותכים בעדינות דרך הבלילה עם מרית מתכת.
אופים 30 עד 35 דקות או עד סדקים להרגיש יבש מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות. מיד להפוך את המחבת במהופך על משפך או בקבוק עמיד בחום.
בואו לתלות על 2 שעות או עד העוגה הוא מגניב לחלוטין. לשחרר את הצד של העוגה עם סכין או ארוך, מרית מתכת; להסיר מחבת.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir]()
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.