מלפפון ומרק אגוז
צריך ללא גלוטן, לקטו אובו צמחוני, והור ד ' אובר ראשוני? מרק מלפפון ואגוז יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 235 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, שום, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 52%, וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון מלפפון-אגוז רייטה, גספצ'ו אגוז ומלפפון, ו בוראני-ח ' יאר (סלט מלפפון, אגוז ויוגורט).
הוראות
חותכים מלפפונים לקוביות קטנות ומניחים בצד בקערה גדולה. בעזרת מרגמה כותשים יחד את השום, אגוזי המלך, הכוסברה והמלח ומוסיפים את השמן וממשיכים לערבב היטב.
מעבירים לקערה עם המלפפון ומקציפים פנימה את שאר החומרים.
מקשטים עם טפטוף של שמן אגוז.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מסיה דה לה לוז קאווה ברוט. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
![מאסיה דה לה לוז קאווה ברוט]()
מאסיה דה לה לוז קאווה ברוט
תוסס ואינטנסיבי, לקאווה הזו יש תווים יפים של תפוח ירוק ודבש כמו גם חומציות מרעננת. מושלם כאפריטיף ועם כל מתכון בהשראת פירות ים.