מקלות לחם עם פלפל שחור

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מקלות לחם שחור פלפל. והוא יספק כ 32 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 86 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמרים, מלח מלדון, קמח לחםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו מקלות לחם עם פלפל שחור, מקלות לחם Parm ופלפל, ו סטייק פלפל סיני (בקר מוקפץ עם בצל, פלפלים ורוטב פלפל שחור) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 350 וקו 3 גיליונות אפייה עם נייר קלף. בקערה של מערבל חשמלי עומד מצויד וו הבצק, לשלב את המים, שמרים ו 2 כפות של הקמח ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

שרימפס מוקפץ

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מוסיפים את 3 כוסות הקמח הנותרות יחד עם הקיצור, המלח והפלפל ולשים במהירות בינונית עד שהבצק חלק וגמיש, 7 עד 8 דקות. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבצק לנוח במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

כוסות תמרים קצוצים (בערך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה לא משוריין ולחלק אותו לרביעיות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

חותכים כל רבעון ל 8 חתיכות.

גלגל כל חתיכה לתוך חבל 9 על 1/2 אינץ'. באמצעות סכין, לקצץ את מקלות הלחם ל 8 אינץ'; לסדר על דפי אפייה ואופים במשך כ 45 דקות, עד הזהב והתמדה, הסטת המחבתות באמצע דרך האפייה.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי