קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות12
מגזין

מקרוני וגבינה אפויים

מקרוני וגבינה אפויים
אם יש לך חמאה, גבינת צ'דר חדה, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו מקרוני וגבינה-מקרוני וגבינה תוצרת בית הוא מזון מנחם שקשה לנצח. אתה יכול לשים בצד את מקרוני וגבינה ארוזים מראש בחנות, מקרוני וגבינה אפויים, ו מקרוני וגבינה אפויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סירסיר
2
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד שהתרככו מעט, כ -6 דקות. שמור 1/2 כוס מים לבישול, ולאחר מכן לנקז את הפסטה ולשטוף מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
3
בינתיים, להמיס 4 כפות חמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
לטאטא בקמח, אבקת חרדל, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף וקיין ומבשל, לטאטא, עד לתערובת חלקה מעט זהוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
אבקת חרדלאבקת חרדל
רוטב חריףרוטב חריף
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
לטאטא בחלב ומבשלים, לטאטא מדי פעם, עד שהרוטב מתחיל לרתוח ולעבות, כ 5 דקות. מערבבים את havarti וכל אבל 1 כוס כל אחד צ ' דר וגבינה אמריקנית; לבשל, ערבוב, עד הגבינה פשוט נמס, על 1 יותר דקה. מערבבים את הפסטה, מוסיפים את מי הפסטה השמורים לפי הצורך כדי להכין רוטב שמנת. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאיתגבינה אמריקאית
מיםמים
גבינהגבינה
HavartiHavarti
פסטהפסטה
רוטברוטב
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
צחצח צלחת אפייה בגודל 9 על 13 אינץ ' עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מורחים את תערובת הפסטה בצלחת. ממיסים את 4 כפות הנותרים חמאה בקערה במיקרוגל; מערבבים את הקרקרים הכתושים ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים
פרמזןפרמזן
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
8
מפזרים את גבינת הצ ' דר השמורה והגבינה האמריקאית באופן שווה על הפסטה, ואז מפזרים את תערובת הקרקר על גבי. מכסים בנייר אלומיניום ואופים עד מחומם דרך, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאיתגבינה אמריקאית
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
קרקריםקרקרים
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
9
הסר את נייר הכסף; להמשיך לאפות עד השחמה תוססת, על 20 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
10
תן לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
11
צילום: Con Poulos