קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות71
מגזין

מקרל מעושן תה

מקרל מעושן תה
מקרל מעושן תה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 525 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לך על ידי Food52. אם יש לך טעמים אופציונליים עבור תערובת תה - כוכב אניס, סוכר חום, אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הכוכב אניס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני סטאר-עוגיות אניס כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Scandi מעושן מקרל על שיפון, מקרל מעושן Roulade, ו מקרל מעושן וכוסות חזרת.

הוראות

1
ודא אזור הבישול מאוורר היטב. שמור על דלתות וחלונות פתוחים, ככל האפשר, כך שזה לא מקבל יותר מדי מעושן.
2
מערבבים את האורז, הסוכר והתה יחד בקערה. קו ווק עם משולש מקופל (חובה כבדה) נייר מטבח ויוצקים את התערובת על גבי. אם באמצעות כל טעמים לתערובת התה, להוסיף אותם עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
תהתה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
שים את הווק על הכיריים ותכסה היטב.
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
בואו לחמם במשך 2 3 דקות על חום בינוני עד שהוא מתחיל לעשן. החום חשוב כמו שאתה רוצה את האוכל לטעום מעושן ולא חרוך אז לצפות בו.
5
ברגע שהוא מתחיל לעשן, להסיר את הכיסוי ולמקם שמיכה משומנת / סל אידוי מתכת מעל תערובת העישון.אם אין לך כל אלה, לכסות את תערובת העישון עם שכבה כפולה של רדיד שעליו יש לך טפטף קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מלח את הדגים ואת העונה איך אתה אוהב (באמצעות גרגרי פלפל שחור כתוש, כוסברה כתושה או זרעי כמון או כל שילוב שאתה רוצה), ואז למקם על סל מהביל/רדיד. להחליף את המכסה של הווק ולהשאיר לעשן במשך כ 12 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
תוריד את החום ולהניח בצד עד שזה הפסיק לעשן. אז תוריד את המכסה. להיפטר תערובת אורז שרוף מאוד!
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
8
אם לא להשתמש באופן מיידי, לאחסן עטוף בנייר כסף במקרר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מושלם מוגש עם פנקייק, כמה קרם פרש ופלפלים צ ' ילי אדום קצוץ. והכל נעשה בנוחות של הבית שלך!
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קרם פרשקרם פרש