קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות31
מגזין

מרווה חמאה צלוי טורקיה עם סיידר רוטב

מרווה חמאה צלוי טורקיה עם סיידר רוטב
מרווה חמאה צלוי טורקיה עם רוטב סיידר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 658 קלוריות, 93 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרווה, שפשפו מרווה, מלח גס וכשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: כיכרות בשר הודו מרווה עם בצל וסיידר רוטב, הודו צלוי עם תפוחים, בצל, עלי מרווה מטוגנים, וסיידר תפוחים רוטב, ו חזה הודו צלוי מרווה ורוטב.

הוראות

1
לשפשף מלח ומרווה מיובשת ביחד קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מרווה מיובשתמרווה מיובשת
(או או רגיל)(או או רגיל)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים את טורקיה במחבת צלייה; מפזרים בכל רחבי עם מלח מרווה. לכסות panwith פלסטיק לעטוף; chill טורקיה בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
הגדר מתלה במיקום הנמוך ביותר בתנור וחם מראש עד 191°. טפיחה טורקיה יבש. קושרים את קצות הכנפיים, קושרים את הרגליים באופן רופף. Stirbutter ומרווה קצוצה בסיר קטן חום נמוך עד חמאה נמס.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מברשת allover טורקיה; מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
הודו צלוי 1 שעה; למרוח עם כל panjuices. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° f. תרנגול הודו צלוי 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
יוצקים 3/4 applecider כוס מעל; להסתובב מחבת. המשך טורואסט טורקיה עד קריאה מיידית thermometerinserted לתוך החלק העבה ביותר של הירך registers165°f, צליעה והפיכת פאן occasionallyfor אפילו בישול, על 11/4 שעות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
להעביר את טורקיה מגש; אוהל באופן רופףשמן ולתת לנוח 30 עד 45 דקות (internaltemperature יעלה 5 עד 10 מעלות).
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1
יוצקים את כל מיצי המחבת לתוך גדולכוס. כפית את השומן שעולה על פני השטח.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להעביר 2 כפות שומן לכבדקערה גדולה; להשליך שומן שנותר.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מקום טורקיה צליית מחבת מעל 2 מבערים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
להוסיף 2 כוסות מלאי או מרק 3/4 כוס סיידר.מביאים לרתוח על חום גבוה, גירוד שחין ביטים. מרתיחים נוזלים עד מופחת 1/2 כוסות, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
5
הוסף תערובת מחבת צלייה למיצי מחבת degreased.במידת הצורך, להוסיף מספיק מלאי למדיד3 1/2 תערובת כוסות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
מניחים סיר עם שומן תרנגול הודו overmedium-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שומן טורקיהשומן טורקיה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים קמח; מקציף2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
8
להקציף בתערובת מלאי. רוטב Boiluntil מתעבה מספיק כדי לצפצף דק, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
לטאטא ב 2tablespoons Calvados, או יותר לפי הטעם, וsage. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
CalvadosCalvados
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
מגישים הודו עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
11
בתיאבון