מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות8
ציון בריאות2
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
סלט תפוחי אדמה כפרי
סוקוטאש קישואים בגריל
קינוח גלידה טעים
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מתכונים קשורים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

המהפך האולטימטיבי: גלידת וניל

המהפך האולטימטיבי: גלידת וניל
המהפך האולטימטיבי: גלידה Vanillan עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 154 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 8 שעות. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חלמונים ביצה, קרטון חצי שומן קרם fraîche, תותים, וחלב מלא שומן. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 28%. מתכונים דומים: גלידת vanillan האולטימטיבי, גלידה Vanillan (בתוספת קפה וקינוח גלידה vanillan), ו מהפך גלידת פטל.

הוראות

1
להקפיא את המכל ממכונת הגלידה יום לפני שאתה עושה את הגלידה (אם המכונה שלך דורשת ממך). למחרת, לערבב את הסוכר, אבקת פודינג תירס עם חלב 2 כפות לעשות משחה דקה. מקציפים חלמונים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת פודינגאבקת פודינג
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
זנים של פטריותזנים של פטריות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
2
יוצקים את שאר החלב למחבת, לגרד את זרעי וניל, להוסיף את התרמיל, ואז להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
יוצקים את זה לאט על תערובת קורנפלור, ערבוב כל הזמן כפי שאתה עושה זאת. לנקות את המחבת, ואז לשפוך את תערובת חלב תרמיל וניל בחזרה לתוכו. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד שזה פשוט מגיע לרתיחה והוא עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר מהחום, מערבבים את frache crme, ואז לשפוך לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מניחים פיסת נייר greaseproof על פני השטח כדי למנוע היווצרות העור, ואז להשאיר להתקרר. מכניסים למקרר עד ממש קר לפחות 4-5 שעות (רצוי לילה).
6
הסר את הנייר ואת תרמיל וניל מן פודינג, ואז להעביר את פודינג לתוך כד. הפעל את מכונת הגלידה, ואז לאט לשפוך את פודינג. השאירו נטישה במשך 10-30 דקות (בהתאם למכונה שלך). כאשר הוא מפסיק, כפית לתוך מיכל פלסטיק, לכסות עם סרט נצמד ומכסה, ואז להקפיא לפחות 3-4 שעות. (ישמור עד 1 חודש. אל תקפא מחדש.) לטעם הטוב ביותר, להסיר מהמקפיא ולהתרכך במקרר במשך 1-1 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
7
מגישים עם פירות טריים.
מרכיבים שתצטרך
פירות טרייםפירות טריים

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

גלידת Vanillan עובדת ממש טוב עם קרם שרי, Moscato D ' Esti, ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים