קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות7
ציון בריאות22
מגזין

מרק חזיר ושעועית

מרק חזיר ושעועית
אם יש לך בערך 3 שעות ו 45 דקות לבלות במטבח, מרק חזיר ושעועית עשוי להיות נהדר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מתכון זה משמש 7. למנה העיקרית הזו יש 441 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. לכו לחנות ואספו אורגנו, בזיליקום, סלרי ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון טוב של 71%. מרק שעועית נייבי (חזיר ושעועית), מרק חזיר ושעועית, ו מרק חזיר ושעועית דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מיין שעועית ושטוף במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
מניחים שעועית בקומקום הולנדי או מרק; הוסף מים לכיסוי ב -2 אינץ'. מביאים לרתיחה; מרתיחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
3
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד במשך שעה 1.
4
מסננים ושוטפים שעועית, זורקים נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
בתנור הולנדי או בקומקום מרק, הניחו חזיר חזיר ומים. מכסים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; ומבשלים על להבה נמוכה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
6
מוסיפים שעועית; מבשלים 1 שעה יותר או עד בשר ושעועית רכים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מסירים מהאש. מצננים מעט.
8
הסר חזיר חזיר. מכסים ומקררים בשר חזיר ומרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
9
הסר בשר מהעצמות; להשליך עצמות. הניחו בשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
10
הסר שומן מן המרק. מחזירים מרק עם השעועית והבשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים את הסלרי, הגזר, הבצל והשעועית הירוקה. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
12
מוסיפים עגבניות ותבלינים; מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
13
מוסיפים כרוב; מבשלים 35 דקות יותר או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)