מרק עגבניות צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק עגבניות קלוי. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 20 . מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מלח, שום, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: אש קלוי מרק עגבניות עם חומוס קלוי, מרק עגבניות צלוי, ו מרק עגבניות צלוי.
הוראות
לשטוף, הליבה, לחתוך עגבניות חצי לרוחב.
להתאים עגבניות, לחתוך צדדים למעלה, ב 10 על ידי 15 אינץ מחבתות (תצטרך 3, או להשתמש במחבת 1 ולמלא).
מברשת את צמרות העגבניות בכל מחבת עם 1 כף שמן ומפזרים 1 כפית סוכר.
מחבת אחת בכל פעם, עגבניות מטוגנות 3 עד 4 אינץ ' מהחום עד צמרות מנוקדות בשחור, כ 20 דקות. התאם את מיקום המחבת אפילו לחום ולהסיר עגבניות כפי שהם חרוכים.
בינתיים, במחבת 8-10 ליטר מעל חום בינוני גבוה, לשלב שמן שנותר, שום, ובצל. מערבבים לעתים קרובות עד בצל הם השחמה קלות טעם מתוק, 10 עד 15 דקות.
בקבוצות, עגבניות טהורות בצורה חלקה תערובת בצל בבלנדר או מעבד מזון. כדי להסיר עורות, אם תרצה, לשפשף תערובת עגבניות דרך מסננת בסדר לתוך קערה גדולה.
להחזיר תערובת עגבניות למחבת ולהוסיף מרק; חום רותח, ערבוב.
מוסיפים מלח לפי הטעם. כדי לשרת קר, לכסות ולקרר עד צונן. כדי לאחסן, לכסות אטום וצינה עד 3 ימים, או לשים במכולות מקפיא מנות קלות לשימוש להקפיא עד 1 שנה.