קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות20
מגזין

מרק עגבניות צלוי

מרק עגבניות צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק עגבניות קלוי. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 20 . מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מלח, שום, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: אש קלוי מרק עגבניות עם חומוס קלוי, מרק עגבניות צלוי, ו מרק עגבניות צלוי.

הוראות

1
לשטוף, הליבה, לחתוך עגבניות חצי לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2
להתאים עגבניות, לחתוך צדדים למעלה, ב 10 על ידי 15 אינץ מחבתות (תצטרך 3, או להשתמש במחבת 1 ולמלא).
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מברשת את צמרות העגבניות בכל מחבת עם 1 כף שמן ומפזרים 1 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מחבת אחת בכל פעם, עגבניות מטוגנות 3 עד 4 אינץ ' מהחום עד צמרות מנוקדות בשחור, כ 20 דקות. התאם את מיקום המחבת אפילו לחום ולהסיר עגבניות כפי שהם חרוכים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בינתיים, במחבת 8-10 ליטר מעל חום בינוני גבוה, לשלב שמן שנותר, שום, ובצל. מערבבים לעתים קרובות עד בצל הם השחמה קלות טעם מתוק, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בקבוצות, עגבניות טהורות בצורה חלקה תערובת בצל בבלנדר או מעבד מזון. כדי להסיר עורות, אם תרצה, לשפשף תערובת עגבניות דרך מסננת בסדר לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
7
להחזיר תערובת עגבניות למחבת ולהוסיף מרק; חום רותח, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מוסיפים מלח לפי הטעם. כדי לשרת קר, לכסות ולקרר עד צונן. כדי לאחסן, לכסות אטום וצינה עד 3 ימים, או לשים במכולות מקפיא מנות קלות לשימוש להקפיא עד 1 שנה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות