קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות7
מגזין

מרק עוף טורטליני קל ומהיר

מרק עוף טורטליני קל ומהיר
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 53%. מתכונים דומים: מרק טורטליני מהיר וקל, מרק עוף טורטליני מהיר, ו מרק עוף טורטליני קל.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר 5 ליטר מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום בחמאה מומסת עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות. מערבבים מרק עוף ורוטב אלפרדו לתוך תערובת בצל; לבשל עד מחומם דרך, על 5 דקות. מערבבים שמנת חמוצה ועוף מבושל; מבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מערבבים גבינה טורטליני ותרד לתוך תערובת עוף, לכסות סיר, ומבשלים במשך 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יז טורטליניצ ' יז טורטליני
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מחלקים מרק לקערות ומפזרים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o