קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

מרק תפוחי אדמה אירי

מרק תפוחי אדמה אירי
מרק תפוחי אדמה אירי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 227 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אפיית תפוחי אדמה, פלפל, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום פטריק הקדוש יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה אירי, מרק תפוחי אדמה אירי עם בייקון, ו מרק תפוחי אדמה אירי שמנת.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש נמוכה; מערבבים בצל וכרישה. לכסות ולבשל 20 דקות. מערבבים תפוחי אדמה; מכסים ומבשלים 15 דקות. מערבבים במרק, מלח ופלפל; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום, וקריר מעט.
3
תהליך מרק בקבוצות בבלנדר עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים; לחזור לסיר, ולבשל על חום בינוני עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מגישים עם התוספות הרצויות.