קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות12
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרק תפוחי אדמה עם פנצ'טה ורוזמרין

מרק תפוחי אדמה עם פנצ'טה ורוזמרין
מרק תפוחי אדמה עם Pancettan ורוזמרין נטול גלוטן, וכל 30 מרק. מנה אחת מכילה 142 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שיני שום, רוזמרין, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט תפוחי אדמה עם פנצ'טה, רוזמרין ולימון, מרק בטטה עם קרוטונים של פנקטה-רוזמרין, ו מרק תירס מוקרם עם פנקטן ועירית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים pancetta בתנור הולנדי, ומבשלים מעל חום בינוני 4 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
להוסיף כרישה ושום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3
מוסיפים תפוחי אדמה, מרק ומלח; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 26 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך מאוד, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מהחום; מערבבים במרכיבים הנותרים.