מרק תרד פטריות יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 166 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך כרישה, פלפל טחון, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. . מתכונים דומים: מרק תרד פטריות, מרק פטריות שמנת תרד, ו פארו, פטריות ומרק תרד.
הוראות
1
חמאת טחון, כרישה, בצל ושום עד לצלילה.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
2
מוסיפים פטריות (למעט 8 פטריות קצוצות שמורות), מתובל, אורגנו, שרי, מלאי, רסק עגבניות ועלה דפנה. מבשלים במשך 30 דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
עצם הודו וצוואר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מסננים את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4
מערבבים את הפטריות השמורות ועלי תרד לתוך המרק, ומבשלים עד שהתרד נבול.