קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

מתלה רוסט רוזמרין משובץ שום של כבש

מתלה רוסט רוזמרין משובץ שום של כבש
שום משובץ רוזמרין צלי מתלה של כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 483 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלח כשר, כבש קצוץ צרפתי, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כבש צלוי משובץ ברוזמרין ושום, מתלה צלי של כבש עם רוזמרין, ו זרוק מת מדהים-שום משובץ רגל צלוי של כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים כבש, צד בשר למטה, על מחבת מטלית מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2
חותכים חריץ עמוק 1 אינץ ' בין כל צלע על החלק התחתון של כל מדף; דברים 2 פרוסות שום לתוך כל חריץ. הפוך כבש, צד בשר למעלה; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
מפזרים פלפל ורוזמרין, הקשה בעדינות לדבוק. לכסות ולשרות במקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מפזרים טלה באופן שווה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
אופים ב 450 במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני). מכסים בנייר כסף; תנו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך כל מדף ל 8 חתיכות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®