סטייק טונה חלפיניו בגריל
סטייקים טונה חלפיניו בגריל דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. אם יש לך שמן זית, שום, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה של Allrecipes יש 34 אוהדים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה יוצא מן הכלל. נסו פאן פיקנטי צרוב סטייק טונה חלפיניו - 5 נקודות, סטייק טונה בגריל, ו סטייק טונה בגריל לשניים (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף שמן זית, מיץ ליים, פלפל חלפיניו, שום, מלח ופלפל יחד בתבנית אפייה שטוחה.
מניחים את סטייקי הטונה בצלחת, הופכים למעיל לחלוטין במרינדה; מכסים את המנה בניילון נצמד ומקררים במשך 20 דקות.
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ושמן קל באח.
מבשלים סטייקים על הגריל שחומם מראש עד שמתחיל המשרד וחם במרכז, 5 עד 7 דקות לכל צד.
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות רוברט מונדבי נאפה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.