סטייק פלפל גריל עם סלסה פלפל
סטייק פלפל צלוי עם פלפל בל Salsan נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו דבשה, שאלוט, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו סטייק טרי טיפ בגריל עם סלסה פלפל, סטייק פלפל טבעוני (Aka פלפל מזויף), ו סטייק צלע ברוטב בלסמי עם פלפל חריף (מתכונים דומים).
הוראות
שלב את 10 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top. חותם ומרינדה במקרר 30 דקות.
הסר סטייקים וירקות משקית, הזמנת מרינדה.
מקום שמורות מרינדה בסיר קטן; להביא לרתיחה. מבשלים עד מופחת 3 כפות (כ 2 דקות).
מניחים מחבת גריל מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים שאלוט ופלפלים; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לפריך. צ ' ופ שאלוט ופלפלים; מניחים בקערה קטנה. מערבבים במרינדה מופחתת; להפריש.
לחץ 1 כפית פלפל טחון גס על צד 1 של כל סטייק. לנגב את המחבת עם מגבות נייר; חלוק עם ספריי בישול.
מניחים מחבת מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים סטייקים, הצדדים מתובלים למטה; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד מידה הרצויה של doneness.
מוסיפים סלסה פלפל; לבשל עד מחומם היטב.
מקשטים עם עלי קורנית, אם תרצה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beringer האוול הר Bancroft ראנץ ' מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
![מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot]()
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק