סלט אורז כוסברה עם זיתים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 254 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, זיתים קלמאטיים, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: אורז חום, עוף וסלט כוסברה, סלט אורז שחור עם כוסברה פסטו, ו אורז חום, עוף וסלט כוסברה.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומוסיפים מלח. מערבבים את האורז ומרתיחים על חום גבוה בינוני עד רק רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מסננים את האורז ביסודיות ומעבירים לקערה גדולה. לזרוק את האורז עם מרית גומי מעת לעת כדי לקרר אותו לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לסובב חבלי ליקריץ
3
בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית והחומץ ומתבלים במלח ופלפל. מקפלים בעדינות את העגבניות, הבצל, הכוסברה והזיתים לאורז.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
4
מוסיף את ויניגרט ולזרוק היטב. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
ויניגרט
5
הפוך קדימה: סלט האורז יכול לעמוד בטמפרטורת החדר עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)