קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות5
מגזין

סלט אספרגוס עם לימון ופטה

סלט אספרגוס עם לימון ופטה
סלט אספרגוס עם לימון & Fetan נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 45 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, חרדל דיז'ון אפור, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו סלט לימון Orzo עם אספרגוס, תרד, פטה, לימון שום סלט אטריות סלרי עם פטה, מנטה ואספרגוס מגולח, ו אספרגוס לימון בגריל עם פטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מים 1/2 אינץ לרתיחה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף אספרגוס; כיסוי. מבשלים 3 עד 4 דקות. או עד אספרגוס הוא פריך במכרז; ניקוז. לשטוף אספרגוס עם מים קרים; לנקז היטב על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
בינתיים, מערבבים חרדל ומיץ לימון בקערה קטנה. בהדרגה להוסיף שמן, לטאטא כל הזמן עד מעורבב היטב מעובה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים אספרגוס על צלחת; העליון עם רוטב חרדל, גבינה וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק