קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

סלט בצל צלוי וידליה

סלט בצל צלוי וידליה
סלט בצל וידאלי בגריל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו טרגון, מלח כשר, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. נסו תירס בגריל וסלסה בצל וידאלית, בצל וידאלי בגריל וכריכי סטייק, ו טוסט גבינה, מלפפון חמוץ וכריך בצל וידאלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מראש פחם או גריל גז לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
לשפשף 1 כף שמן זית באופן שווה על בצל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מפזרים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. גריל 6 דקות או עד מסומן היטב וירוקים הם מכרז, מפנה מדי פעם. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מערבבים חרדל דיז ' ון וחומץ בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף. בהדרגה להוסיף הנותרים 2 כפות שמן זית, ערבוב עם מקצף. מערבבים פטרוזיליה, טרגון, נשאר 1/4 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מסדרים 2 בצל על כל אחד 4 צלחות, העליון באופן שווה עם עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
טפטוף 1 כף ויניגרט על כל סלט; למעלה באופן שווה עם ביצים פרוסות עירית טחון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל