סלט בצל וידאלי בגריל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו טרגון, מלח כשר, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. נסו תירס בגריל וסלסה בצל וידאלית, בצל וידאלי בגריל וכריכי סטייק, ו טוסט גבינה, מלפפון חמוץ וכריך בצל וידאלי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מראש פחם או גריל גז לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
לשפשף 1 כף שמן זית באופן שווה על בצל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מפזרים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. גריל 6 דקות או עד מסומן היטב וירוקים הם מכרז, מפנה מדי פעם. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מערבבים חרדל דיז ' ון וחומץ בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף. בהדרגה להוסיף הנותרים 2 כפות שמן זית, ערבוב עם מקצף. מערבבים פטרוזיליה, טרגון, נשאר 1/4 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצם
סטייקים של ניו יורק
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מסדרים 2 בצל על כל אחד 4 צלחות, העליון באופן שווה עם עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
טפטוף 1 כף ויניגרט על כל סלט; למעלה באופן שווה עם ביצים פרוסות עירית טחון.