קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

סלט בר ירקות מוקפץ ומטגנים

סלט בר ירקות מוקפץ ומטגנים
סלט בר ירקות מוקפץ נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו גזרים חתוכים לתינוק, רוטב מוקפץ, פרחים כרובית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, עוף וברוקולי מוקפץ, ו סטייק שומשום מערבבים ומטגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אורז בכוס 1 מים עם מלח לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
בינתיים, במחבת 10 אינץ ' או ווק, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים כרובית וגזר; מבשלים ומערבבים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים ברוקולי; מבשלים ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
5
הוסף 3 כפות מים. להפחית את החום בינוני; לכסות ולבשל 2 עד 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
6
מוסיפים תרמילי אפונה, פלפל ורוטב מוקפץ; מבשלים ומערבבים עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
מערבבים רוטב ומטגניםמערבבים רוטב ומטגנים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
7
מפזרים גרעיני חמניות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
8
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל