קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

סלט ירקות בגריל

סלט ירקות בגריל
סלט ירקות בגריל נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. אם יש לכם שמן זית, סקווש, חומץ בטעם פטל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט ירקות בגריל, סלט ירקות בגריל, ו סלט ירקות בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב רוזמרין הבא 4 מרכיבים בקערה; מערבבים עם מקצף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מברשת אוזניים של תירס ואת המשטחים לחתוך של הירקות הנותרים עם חצי תערובת שמן זית, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על גריל מעל גחלים בינוניות חמות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מניחים ירקות, חותכים צדדים למטה, על מתלה. מבשלים 5 דקות; מברשת עם תערובת שמן זית הנותרים. הפוך ירקות מעל, ומבשלים 5 דקות נוספות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
הסר מן הגריל; לחתוך כל אוזן של תירס לתוך 6 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
חותכים כל פרוסת בצל לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
חותכים חתיכות ירקות שנותרו במחצית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)