מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
כריך ביצה ובייקון צרפתי
קרפים עם קרם קרמל
קיש אישי
פאי משי צרפתי
קיש לארוחת בוקר
קיש בשקית
קיש בשר ותפוחי אדמה
סופלה תפוזים אפוי
ביינייטים ברובע הצרפתי
קרפים עם חמאת בוטנים וריבה
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

סלט ניסואז עם עוף בגריל

סלט ניסואז עם עוף בגריל
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? סלט ניסואז עם עוף בגריל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חומץ יין, עגבניות שרי, עור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סלט טונה בגריל Niçoise, סלמון צלוי Niçoise, ו Salade Nicoise.

הוראות

1
תפוחי אדמה קיטור, מכוסה, 15 דקות או עד מכרז; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
2
מערבבים תפוחי אדמה ויין בקערה; מערבבים בעדינות למעיל. שעועית ירוקה קיטור, מכוסה, 6 דקות או עד פריך במכרז. לשטוף מתחת למים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
שלב 2 כפות שאלוט, 1 כף חרדל דיז ' ון, טרגון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להוסיף עוף, לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מניחים עוף על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול, ומטגנים במשך 6 דקות בכל צד או עד שהעוף נעשה. מגניב מעט; לחתוך לרצועות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
6
שלב 2 כפות שאלוט, 1 כף חרדל דיז ' ון, חומץ, שמן, רסק אנשובי, ושום בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים תפוחי אדמה ושעועית ירוקה; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
8
כפית 1 1/4 כוסות תערובת תפוחי אדמה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל חלק עם רבע של רצועות עוף. מסדרים את העגבניות על כל סלט, ומפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שעועית ירוקה שוםית
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק