קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות48
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף אסייתי

סלט עוף אסייתי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט עוף אסייתי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 386 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא קירבי מלפפונים, שמן זית, כוסברה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו סלט עוף אסייתי, סלט עוף אסייתי, ו סלט עוף אסייתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הג ' ינג ' ר, כוסברה, בצל ירוק, גזר, חזה עוף בסיר בינוני. מכסים עם מרק, ומביאים רק לרתיחה. מנמיכים את החום נמוך מאוד לכסות. לחלוט את העוף במשך 20 דקות או עד המשרד למגע.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
כוסברה.כוסברה.
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
גזרגזר
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר את המחבת מהחום, לחשוף, ולקרר את העוף בנוזל, כ -30 דקות. עצם ולמשוך את העוף לחתיכות בגודל ביס. שמור את המרק.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
לזרוק את העוף עם שאר מרכיבי הסלט ולזרוק עם הרוטב. לעטוף על 1/3 כוס הסלט עלה חסה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
עוף שלםעוף שלם
עוטףעוטף
4
מגישים 3 עד 4 עלי חסה לאדם עם טריז של סיד אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
לייםליים
5
לטאטא את מיץ לימון, זנגביל, סויה, צ ' ילי, רוטב דגים, מלח ומרק בקערה קטנה. בהדרגה לטאטא בשמן, מתחיל עם כמה טיפות ולאחר מכן הוספת את השאר בזרם יציב, כדי להפוך את ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
מיץ לייםמיץ ליים
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מרקמרק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.