קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות25
מגזין

סלט עוף וצנון עם רוטב אבוקדו שמנת

סלט עוף וצנון עם רוטב אבוקדו שמנת
עוף וסלט צנון עם רוטב אבוקדו שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 155 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-41 אמרו שזה היה במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך קרם fraîche, צנוניות, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סלט צנון עם רוטב אבוקדו, סלט עוף ברוטב אבוקדו שמנת, ו סלט עוף ברביקיו עם רוטב אבוקדו שמנת.

הוראות

1
תתחיל להכין את התחבושת. קוצצים את השאלוט דק ומניחים אותו בקערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את החומץ, מיץ לימון, וקמצוץ של מלח, לשלב ולהניח בצד כדי macerate בזמן שאתה מכין את שאר החומרים. (כמו אליס ווטרס מסביר, זה עוזר לקחת את העוקץ הן את שאלוט ואת החומץ.)
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
חותכים את בשר העוף בקוביות בגודל ביס. חותכים את הצנון וחותכים אותם בפרוסות עבות אם הם בצורת כדור, או לפצל אותם לשניים אם הם מוארכים. קוצצים את עשבי תיבול בערך. תניח בצד.יש לשטוף את האנשובי בקצרה כדי להסיר את המלח העודף. לטפוח יבש, לקצוץ דק, ולהוסיף את השאלוט.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מוסיפים את הבשר של אבוקדו מחית בערך עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
5
מוסיפים את היוגורט ורוטב טבסקו, מערבבים בעשבי תיבול, וטוחנים על קצת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
6
מוסיפים את העוף והצנוניות, ומקפלים אותם בעדינות. טעם, להתאים את התיבול, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות