סלט פהיטה נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לך מלח, חסה חסה, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט שכבות פהיטה, סלט פהיטה חזיר, ו סלט עוף פהיטה.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Cuvaison פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.