קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

סלט פלפל פדרון

סלט פלפל פדרון
סלט פלפל Padrón נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. אם יש לכם שמן זית, עגבניות שרי מזהב, גבינת פטה ישראלית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו פיצה Padrón פלפל בגריל, Pimientos de Padrón בגריל, ו פלפל פטרון חרוך עם לימון ומלח ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים עגבניות לשניים. לשים בקערה ולזרוק עם 1/4 כפית. מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מחממים גריל או מחבת גריל לגובה בינוני. לזרוק פלפלים עם 2 כפית. שמן וגריל עד חרוך מעט בכל רחבי, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
מחלקים פלפלים בין 4 צלחות סלט או 2 צלחות ארוחת ערב, לערום כדי לתת קצת גובה לכל מנה. מחלקים עגבניות ומפזרים סביב פלפלים, ואז למעלה עם פטה מתפורר. לסיום, טפטוף 2 כפית. שמן זית על כל צלחת, מפזרים קמצוץ של מלח, ומעל עם כמה פרחים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות