קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט קוסקוס, חמוציות ופטה

סלט קוסקוס, חמוציות ופטה
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך מלח, רוטב סלט ויניגרט בלסמי, חמוציות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. . וזה די טוב. נסו סלט קוסקוס עם ענבים ופטה, אספרגוס, Fetan וסלט קוסקוס, ו סלט קוסקוס ישראלי עם פטיאן ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הקוסקוס והאוכמניות בקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים את המים הרותחים, ומערבבים במזלג. מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומניחים בצד 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מקפלים את הקוסקוס עם מזלג, ומקפלים את המלפפון ואת גבינת פטה. מתבלים לפי הטעם עם ויניגרט בלסמי ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה2 ג. שעועית ירוקה קפואה חתוכה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום