סלט תרד עם אגסים, בצל אדום, חמוציות ואגוזי לוז קלויים

סלט תרד עם אגסים, בצל אדום, חמוציות ואגוזי לוז קלויים נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 40 גרם של שומן, וסך הכל 480 קלוריות. אם יש לך אבל אגסים, חרדל, שמן זית כתית נוספת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 122 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו שומר וסלט תפוזים עם אגוזי לוז קלויים וחמוציות, סלט רימונים תרד עם אגסים ואגוזי לוז, ו סלט תרד עם אגוזי לוז מסוכרים (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את הרוטב, בצנצנת קטנה עם מכסה הדוק, לשלב את שמן זית, חומץ, חרדל, וסוכר. מכסים בחוזקה ולנער כדי להתמזג. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

סוכר אדום גס

מיץ לימון, אופציונלי

מניחים את הבצלים בקערה בינונית ומכסים במים.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד במשך 30 דקות.

מסננים היטב מתייבשים על מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

כדי להרכיב את הסלט, מניחים את התרד, בצל, ואגסים בקערה גדולה. תן את הרוטב לרעוד של הרגע האחרון ויוצקים, לאט לאט, על הסלט עד הירוקים לבושים כראוי. לזרוק מעיל באופן שווה, ואז לטעום ולהתאים תיבול עם יותר מלח ופלפל. מסדרים את הסלט בקערה גדולה ומפזרים את חמוציות ואגוזי לוז מעל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)