סלמון זנגביל מזוגג
סלמון זנגביל דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 34 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם סוכר חום, סלמון, ג'ינג'ר הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון של 88% המנה הזאת מעולה. נסו סלמון זנגביל מזוגג, סלמון זנגביל סויה מזוגג, ו סלמון מזוגג דבש ג'ינג'ר לאחד (מתכונים דומים).
הוראות
הכנה: 2 דקות לבשל: 5 דקות מחממים broiler גבוה. מעיל מחבת צלייה עם ספריי בישול (או קו עם חתיכת נייר).
מערבבים סוכר, חרדל, רוטב סויה, וג ' ינג ' ר בקערה קטנה. הפוך חתכים רדודים באלכסון על פני פילה סלמון (זה מאפשר לתערובת הסוכר טעם הסלמון
מברשת סלמון עם תערובת סוכר חום. מטגנים 6 אינץ ' מחום במשך 5 דקות, או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. צדדים מהירים בעוד הסלמון מטאטא: לבשל קוסקוס על הכיריים; להוסיף טעם עם מרק עוף דל נתרן במקום מים. אפונה קפואה במיקרוגל; לשרת עם קצת חמאה; העונה עם מלח ופלפל.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. האקסבייר מונו בורגון לס גרנדס קוטור שרדונה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.