סלמון עם זיגוג סויה וג'ינג'ר עם אטריות אודון עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 552 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. גשו לסופר וקנו סאקי, רוטב סויה, שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: עוף מזוגג סויה זנגביל דביק, אטריות אודון עם פטריות שיטאקה במרק זנגביל, ו אטריות רוטב סויה.
הוראות
1
בסיר קטן, מערבבים את רוטב הסויה, סאקה, מיץ ליים, זנגביל וסוכר ומביאים לרתיחה; מערבבים להמיס את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלי
רוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים את המרינדה לתוך צלחת אפייה זכוכית; בואו להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
3
מוסיפים את הסלמון, פונים למעיל ומשרים במשך 1 עד 4 שעות, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
4
מחממים את המטגן. לצלות את הסלמון, צד העור למטה, 5 אינץ ' מהחום עד הזהב, על 3 דקות. סובב את הפילה ואת המטגן במשך 4 דקות, או עד שהעור פריך והדגים לא מבושלים לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
העברה לצלחת.
6
בסיר בינוני של מים רותחים, לבשל את אודון עד מחומם דרך, 1 דקה.
מוסיפים את התרד על ידי חופנים ומבשלים על אש גבוהה, משליך, עד נבול. תלוש את התרד על אודון ולמעלה עם הסלמון. כפית את מיצי הבישול בתבנית האפייה על הדג, מפזרים את זרעי השומשום ומגישים.
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.