קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

סלק קלוי וירקות סלק מוקפצים

סלק קלוי וירקות סלק מוקפצים
סלק קלוי וירקות סלק מוקפץ עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו סלק עם, שום, ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו סלק קלוי וירקות סלק מוקפצים, סלק מטוגן עם סלק צלוי ועגל טנדרלוין, ו סטייק צלוי עם סלק מוקפץ וסלק חזרת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות (175 מעלות C). לשטוף את הסלק ביסודיות, עוזב את העורות על, ולהסיר את הירוקים. לשטוף ירקות, הסרת כל גבעולים גדולים, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את הסלק בתבנית אפייה קטנה או מחבת צלייה, וזורקים עם 2 כפות שמן זית. אם אתה רוצה לקלף את הסלק, קל יותר לעשות זאת ברגע שהם נצלו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מכסים, ואופים במשך 45 עד 60 דקות, או עד סכין יכול להחליק בקלות דרך הסלק הגדול ביותר.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
כאשר הסלק הקלוי כמעט מוכן, מחממים את 2 כפות שמן הזית הנותרות במחבת על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את השום והבצל ומבשלים לרגע. לקרוע את הסלק הירוק לחתיכות 2 עד 3 אינץ', ולהוסיף אותם למחבת. מבשלים ומערבבים עד שהירוקים נבולים ורכים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סלק ירוקסלק ירוק
שום גויה®שום גויה®
ירוקירוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים את הירקות כפי שהוא, ואת סלק קלוי פרוס עם חומץ יין אדום, או חמאה ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חומץ ייןחומץ יין
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל