סלרי צלוי ממולא בגבינה כחולה
סלרי צלוי ממולא בגבינה כחולה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 100 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, גבינה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: שרימפס בגריל באפלו עם מטבל גבינה כחולה וסלרי, סטייק בגריל ממולא עם Chard שוויצרי צבעוני וגבינה כחולה שמנת, ו סלרי קלוי וגבינה כחולה.
הוראות
הסר את הקצוות ואת כל מיתרים קשים מן הסלרי.
חותכים כל גבעול סלרי במחצית לרוחב.
מניחים את הסלרי, שמן, מלח ופלפל בקערה גדולה; לזרוק. גריל, מפנה מדי פעם, עד רך מעט אבל עדיין מוצק, 4 עד 6 דקות בסך הכל.
הסר מהחום. מעל כל גבעול עם 2 כפיות של הגבינה הכחולה.