ספומה די טונו
אם יש לכם רוטב סויה, מיץ לימון, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: זוקיני קצף - - - Spuma di קישואים, Spuma di Mortadella con Salsa di Ciliegie: קצף חזיר עם רוטב דובדבן, ו Pastan al tonno.