קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
ספייס ספייס שפשף טנדרלוין כבש עם סלט פארו
ספרדית Spice-שפשף טנדרלוין כבש עם סלט פארו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 641 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לך פלפל, צלעות כבש תינוק, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פארו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוח קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו Spice שפשף צלעות כבש עם סלט תירס, Spice-שפשף חצילים עם פארו חמוציות, ו ספייס שפשף צלעות כבש הויסין עם סלט בוק צ'וי בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
מוסיפים מים, פארו, ו 1/2 כפית מלח למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולהמשיך לבשל עד פארו הוא במכרז (כ 30 דקות).
מרכיבים שתצטרך![פארו.]()
פארו.![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פארו.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
מסננים היטב, ואז להעביר את פארו לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![פארו.]()
פארו.
פארו.ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה4
מוסיפים שמן זית, חומץ, נענע, ו 1/4 כפית פלפל לפארו; לזרוק היטב. למעלה עם גבינת עיזים וצנוברים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![גבינת עיזים]()
גבינת עיזים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול]()
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![פארו.]()
פארו.![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
גבינת עיזים
סטייקים של ניו יורק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'פארו.
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)5
מערבבים פפריקה, כמון, חרדל, שומר, ומלח ופלפל הנותרים בקערה קטנה; להקציף היטב.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טריים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה6
לחץ על כל צד של צלעות כבש לתוך spice rub.
מרכיבים שתצטרך![8 בצלי שאלוט גדולים]()
8 בצלי שאלוט גדולים![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
8 בצלי שאלוט גדולים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות7
מחממים שמן קנולה במחבת גדולה לא דביקה מעל חום גבוה עד שהשמן מתחיל להבהב.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפונה קלופה, לא חובהציוד
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל שחור טחון טרי, מחולק]()
פלפל שחור טחון טרי, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![farro (זמין ב igourmet.com)]()
farro (זמין ב igourmet.com)1אוראו ממולאים כפולים![זרעי שומר, כתוש]()
זרעי שומר, כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מנטה טרי קצוץ גס]()
מנטה טרי קצוץ גס57פלפל האבנרו![גבינת עיזים, מתפוררת]()
גבינת עיזים, מתפוררת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כמון טחון]()
כמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חרדל טחון]()
חרדל טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח כשר, מחולק]()
מלח כשר, מחולק680פלפל האבנרו![צלעות טלה תינוק( על כל), frenched ו trimmed]()
צלעות טלה תינוק( על כל), frenched ו trimmed2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהם![פפריקה ספרדית]()
פפריקה ספרדית2קרום: פירורי קרקר גרהם![צנוברים, קלויים]()
צנוברים, קלויים2קרום: פירורי קרקר גרהם![חומץ שרי מיושן]()
חומץ שרי מיושן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פלפל שחור טחון טרי, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
farro (זמין ב igourmet.com)1אוראו ממולאים כפולים
זרעי שומר, כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מנטה טרי קצוץ גס57פלפל האבנרו
גבינת עיזים, מתפוררת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חרדל טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח כשר, מחולק680פלפל האבנרו
צלעות טלה תינוק( על כל), frenched ו trimmed2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהם
פפריקה ספרדית2קרום: פירורי קרקר גרהם
צנוברים, קלויים2קרום: פירורי קרקר גרהם
חומץ שרי מיושן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Tempranillo Fableist. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
