סרטנים בגריל עם Habanero-ויניגרט שום קלוי
סרטנים בגריל עם Habanero-קלוי שום ויניגרט דורש בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לכם עד, שמן canolan, חומץ ייןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו שיפודי צדפת ים בגריל עם פלפל חריף שמנת ויניגרט שום עם פירורי לחם קלויים, סרטנים בגריל עם ויניגרט בוטנים לימון חריף, ו ריזוטו דיו דיונון שחור עם סרטנים בגריל, לובסטר ויניגרט בצל ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
לחמם את הגריל גבוה או לחמם מחבת גריל על חום גבוה.
לזרוק סרטנים בשמן ומתבלים עם מלח ופלפל. גריל במשך 2 דקות בכל צד או עד רק מבושל דרך.
הסר מן הגריל ומיד לטפטף עם ויניגרט.
מגישים 5 סרטנים לאדם ומקשטים עם זרעי טימין.
חום 1 כף שמן במחבת קטנה לטחון מעל חום בינוני על הסורגים של הגריל; מוסיפים את השום, מתבלים במלח ומבשלים עד חום זהוב משני הצדדים.
להעביר שום לבלנדר ולהוסיף את החומץ, habanero, ודבש להתמזג עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את שמן 1/2 כוס להתמזג עד emulsified.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה]()
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו